Die Ernährungswissenschaft empfiehlt einem Erwachsenen fünfmal täglich Obst, täglich tierisches Eiweiß, dreimal wöchentlich Fisch zu sich zu nehmen. Würde man sich an solche Tipps halten, so hätte man schnell einen einseitigen Ernährungsplan.
Natürlich ist es gesund Obst und Gemüse zu essen. Allerdings hat nicht Jeder in unserer Gesellschaft, sei es durch Zeitdruck oder andere Umstände, sich ständig an solche Vorgaben zu halten. Hier können Vitamin- und Mineralpräparate die Lücke füllen.